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小宝宝也需要大营养麻麻千万不要忽视呦

发布时间:2019-09-14 07:22:44

  宝宝刚开始添加辅食的时候,主要以加铁米粉为主,但单纯的米粉并不能满足宝宝生长所需的营养,这时我们就要在米粉中逐渐添加蔬菜泥、水果泥、鱼类、肉类等,来保证宝宝的营养需求。

  宝宝刚开始添加的时候,主要以加铁米粉为主,但单纯的米粉并不能满足宝宝生长所需的营养,这时我们就要在米粉中逐渐添加蔬菜泥、水、类、肉类等,来保证宝宝的营养需求。 但具体什么时候添加肉蛋,并没有严格的月龄标准,要根据宝宝对辅食的接受程度来判断。因为很多国家新版的育儿指南都有指出宝宝先添加哪种食物,后添加哪种食物没有先后顺序要求。 但是在添加鱼类的时候,我们往往会面临两个问题,第一个就是宝宝不喜欢鱼腥味,不爱吃怎么办?第二个就是鱼的肉质无论怎么搅拌都会比较粗糙,宝宝嚼起来费劲怎么办?我也是经过了几次尝试,才找到最适合小宝宝吃添加鱼类米粉的方法。 除了用柠檬片帮助三文鱼去腥外,我还在这道米粉中添加了南瓜泥,喂给宝宝吃的时候,要同时把鱼泥跟南瓜都挖起来哦,这样南瓜甜甜的味道就可以遮盖住鱼的腥味了。 另外,我将冲泡好的米粉和三文鱼一起搅拌,这样三文鱼就会被搅拌得非常细腻,宝宝吃起来就很容易嚼动啦! 菜谱亮点

  米粉冲泡好后,和三文鱼一起搅拌,这样三文鱼的肉质就会变得非常细腻了,宝宝吃起来也比较顺滑。

  提示:适合对文中食材不的宝宝 * 图文菜谱 * 1. 准备食材:米粉10g、三文鱼25g、南瓜25g、柠檬一个。 PS: 给大一点的宝宝吃,可以将米粉替换成米,只需要将三文鱼和南瓜蒸好后捣碎,然后加入到米粥中就可以了。 2. 将三文鱼切成小块。 PS: 在处理三文鱼的时候,麻麻别忘记用手仔细检查一下鱼肉中是否还残留鱼刺呦~ . 柠檬切片。 4. 然后将柠檬放到三文鱼上,腌制10分钟。 PS: 中途记得要将三文鱼翻面,然后继续腌制噢! 5. 南瓜去皮去瓤,切成小块。 6. 将南瓜和三文鱼放入到蒸锅中,三文鱼蒸10分钟左右,南瓜蒸15分钟左右。 PS: 蒸三文鱼的时候,记得要将柠檬片拿去,否则蒸好的三文鱼味道会发苦。 7. 三文鱼蒸好后取出,用勺子捣碎。 PS: 三文鱼大概蒸10分钟就可以了,可以用筷子捅一下,如果三文鱼很容易就被捅碎了,就证明已经蒸好了。三文鱼不要蒸太久,否则口感会不好,肉质会变老变硬。 8. 南瓜蒸好后,用勺子捣成泥。 9. 将65ml温水倒入到10g米粉中,一边加水一边搅拌。 PS: 温水的温度大概是℃左右,不同牌子的米粉的吸水度不同,所以冲调的水量麻麻们可以自行掌握一下哈~ 10. 米粉大概搅拌成这个程度就可以了。 11. 将米粉和三文鱼倒入搅拌杯中。 12. 添加 0ml左右温水。 1 . 然后将三文鱼和米粉搅拌成细腻的米糊。 14. 最后搅拌完大概是这种稀稠度。 PS:如果单纯搅拌三文鱼,三文鱼还是很粗糙,对于刚添加辅食的宝宝来讲不太容易接受。但混合米粉一起搅拌就细腻很多,但搅拌的时候,要逐步添加温水,如果水太少也达不到细腻的效果。 15. 将南瓜泥放入裱花袋中,剪一个小口,然后挤入到三文鱼米粉上。 PS: 最后一步只是为了做个漂亮的造型,用勺子简单地放在上面也可以的。但是给宝宝吃的时候,要让宝宝同时把三文鱼米糊和南瓜泥一起吃掉,因为南瓜泥的甜味可以掩盖三文鱼的鱼腥味。 16. 这样一碗三文鱼南瓜米粉就做好啦,好吃好看又有营养,宝宝怎能不爱呢?快来给小宝宝补充大大的营养吧! 制作小要点

  最后三文鱼跟米粉搅拌的时候,温水一定要一点点地加,如果一下子加得太多泥会变得很稀。如果加得太少,搅拌之后的泥又有些粗糙。所以,一定要少量多次地加水,直到找到合适的比例哦。

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