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高清组图傣家竹筒茶香引来四方客

发布时间:2019-10-12 23:48:59

[高清组图]傣家竹筒茶香引来四方客

4月25日,临沧市双江县沙河镇景亢村的泼水广场上茶香四溢,两名傣族少女正为四方的来客煮着充满诗情画意的傣族竹筒茶。

傣族竹筒茶,是傣族人民世代相袭的一道待客的传统茶饮。它是先将晒青毛茶放入新鲜的竹筒中,将其口封紧,放在火塘三脚架上烘烤备热,烤至发出茶叶清香,取下加入适量的蜂蜜,然后将沸腾的山泉水倒入竹筒中,再烘烤片刻,即饮用。

据了解,近年来,双江自治县加大茶叶建设力度,促成冰岛茶的成功拍卖,使勐库茶得到外商的认识及肯定,茶叶价格随之提升,茶叶市场走入正轨,茶农采摘积极性提高,2014年全县茶叶总面积160976亩,其中采摘面积117108亩,比2013年同期新增投产面积10071亩。全县茶叶实现毛茶总产量9419.3吨,平均亩产80.4公斤,实现茶叶农业总产值5.36亿元,比上年同期2.17亿元增3.19亿元,增幅达147.48%。云报全媒体 徐雁 陈飞摄

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